مکمل وی کریتیکال اپلاید نوتریشن با استفاده از ترکیب منحصر به فردی از کنسانتره پروتئین وی پروتئین وی ایزوله و پروتئین وی هیدرولیز شده ساخته شده است. کنسانتره پروتئین وی توسط فناوری اولترا فیلتراسیون حاوی سطوح بالایی از پروتئین و آمینو اسیدهای شاخه دار (بی سی ای ای) تولید میشود. پروتئین وی ایزوله بالاترین کیفیت پروتئین است و با استفاده از کراس فلو-میکرو فیلتراسیون تولید میشود. پروتئین وی هیدرولیز شده یک پروتئین از پیش هضم شده است که به صورت آنزیمی به پپتیدها تجزیه میشود. این پروتئین های دارای ارزش بیولوژیکی بالا و به راحتی هضم میشوند، از رشد و نگهداری عضله حمایت میکنند.
این مکمل از برند اپلاید نوتریشن حاوی 20.3 گرم پروتئین حاصل از گاوهای تغذیه شده با علف، 4.5 گرم بی سی ای ای طبیعی و 3.7 گرم گلوتامین در هر سروینگ را ارائه میکند. پروتئین وی کریتیکال فاقد گلوتن، دارای گواهی حلال، کم قند است و یک شیک با طعم عالی فقط با اضافه کردن آب یا شیر کم چرب است.